化州高一味宏炀食品福建泡吧的蛋糕不合格 茂名众润矿化水不合格

近日，茂名市市场监督管理局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、饼干、方便食品、蛋制品、水产制品、糖果、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料、食用植物油、油脂及其制品，糕点、罐头、调味品、食糖、酒类、乳制品等20大类普通食品进行监督抽检。此次抽检共164批次，其中4批次不符合检验项目要求。

一、总体情况： 3批次糕点和1批次饮料不合格。

二、具体不合格产品情况如下：

（一）3批次糕点不合格：

1.化州市宏炀食品厂生产的松松蛋糕（规格：120g/包，生产日期：2019年3月26日）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标（标准值：0.5g/kg，检出值：1.42g/kg），不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

2. 化州市高一味食品厂生产的蛋糕卷（规格：90g/包，生产日期：2019年4月1日）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标（标准值：0.5g/kg，检出值：0.68g/kg）及菌落总数超标，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

3. 茂名市茂南益万家超市经营的标示福建省泡吧食品有限公司生产的泡吧牌泡吧蛋糕派（规格：散装称重，生产日期：2019年3月18日）检出菌落总数超标，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

（二）1批次饮料不合格：

1. 茂名众润矿化水有限公司生产的云开包装饮用水（规格：18.9L/桶，生产日期：2019年3月28日）检出铜绿假单胞菌，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

茂名市市场监督管理局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县（区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关市、县（区）市场监督管理部门网站上查询。

食品安全消费提示：茂名市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品监管部门举报投诉电话12331。

（时间：2019-05-06 11:07 来源：中国质量新闻网）